吊白块速测检测卡

吊白块速测检测卡

吊白块，又称“雕白块”，是一违规使用的漂白剂的俗称，系以甲醛结合亚硫酸氢钠再还原制得，是甲醛次硫酸钠与甲醛次硫酸氢钠的混合物。原本它是染色技术上使用的工业用化学品。

目前常见被添加的食品：

*    豆制品及米面制品：腐竹、豆腐皮、豆腐、馒头、年糕、挂面等

*    经表面处理的水果蔬菜：脱皮芋头、脱皮土豆、莲藕等

*    其他：腌渍蔬菜、炒货、粉丝、白糖等